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多年前生小童的時候,非常幸運地有親戚乙帶著岳母來幫忙,岳母是有證照的大廚也有做總鋪師的經驗,所以當然是由岳母張羅準備月子餐,也幫我們所有人準備三餐和幫忙所有的生活起居及嬰兒照護,而且他們待了三個月,真是非常感謝他們的幫忙,當時日子很好過而且充滿很多有趣的回憶。

本來這次也希望能有一樣的奧援,當初還冀望今年一切狀況會好轉,他們依舊可以順利成行,無奈的是久而不散的疫情完全打碎了我們最後一絲的希望,這次一切都要靠我們自己,外加照顧小童。而疫情也讓生小孩的流程複雜很多,由於醫院都有管制,所以只能有一個人陪親戚甲去醫院待產,顯然不可能叫小童單獨跟親戚甲去,但若我去,又有誰可以來照顧小童?生產的時程無法預測,何時會開始痛,何時會完成生產都是未知數,外加生產完醫院都會要求留過夜,所以也不大適合請朋友幫忙,疫情期間也不敢隨便找人來看小童,誰知道他有沒有得病?這個兩難困擾我們許久,後來還是只能冒險請專門幫忙在生產時照顧小孩的人(sibling doula)幫忙,兩天就花了八百加幣(不過夜),頗燒錢。

另外一個挑戰就是月子餐了,雖然有曾經想過我自己煮,但想到事前的備料採買和真正煮的時間,同時還要考慮照顧無時無刻都要人陪的小童,我實在覺得自己弄過於癡人說夢,所以這項工程顯然也只能外包。不幸中的大幸就是多倫多這裡的華人還算夠多,所以還可以找到比較有口碑的月子餐(雖然我們好像也只有看到一家...),算是在台灣頗有名氣的廣和月子餐海外加盟。據親戚甲的了解,廣和之前都只有在溫哥華而已,是過去幾年才來多倫多的(好像連小童出生當年都還沒進來多倫多),所以要慶幸我們還有機會用得到。不過方便是有代價的,月子餐並不便宜,光是一個月的月子餐就要4900加幣,而雖然我都是用「多倫多」來概括,但其實廣和月子餐的出餐部離我們家有64公里遠,差不多是從基隆到桃園的距離,所以外送費用一次就要快60加幣,雖然最後我們選擇兩天送一次減少次數,最後加一加大約5700加幣,也是相當恐怖的...但,沒有辦法,就是得用。不過後來我還是慶幸有咬緊牙根花下去,因為新生兒的照護真得很辛苦,而且嬰兒有黃疸,我們在他出生的第一週每天都要跑醫院,而且一待就是好幾個小時,有時還得住院,跟本不可能會有時間自己弄月子餐。

既然花了這麼多錢,想說分享一下感想好了,以下為親戚甲的心得分享:

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第一餐是生完小孩的隔天,廣和會送到醫院去,這餐是免費餐,應該是打廣告用的,因為我必須去醫院門口抬這一大箱回病房,拿這一箱走在醫院,大家都會看我...

 

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每天有兩小碗湯:第一週天天都是麻油豬肝湯(上) 第二週是麻油豬腰 第三四周都是麻油雞

 

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早餐 量少而且極簡單(圖示兩天份量) 通常只是一大碗穀粥類(小米粥 五穀粥 南瓜粥 芝麻糊 酒釀湯圓等)加一樣小東西(蛋 地瓜 迷你奶皇包 小塊蘿蔔糕等)而已…有時是餛飩湯

 

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每天提供三樣菜(午晚餐都一樣)  因為一次送兩天份 所以一共有六樣菜 然後就混著吃 那兩天都吃一模一樣的菜 😅

 

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每天有一大碗湯:第一週天天都是魚湯(上) 之後都是雞 排骨 羊 牛肉類的補湯

 

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油飯和花膠燉奶都還不錯 但只送/吃過一次☹️ 紅棗桃膠甜湯也很不錯(左下角那碗)也因此認識了什麼是花膠 Fish Maw (魚鰾?)和桃膠 Peach Gum (一種桃樹的分泌物)

 

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第一週每天進出醫院 無法正常吃 囤積一堆飲 一天約兩種飲品 每一種約2-4碗

 

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飲品加點心  一天兩碗點心 (通常有桂圓紅棗糯米/紫米粥類 銀耳湯 薑汁芋圓西米露 紅豆湯等

 

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兩天份的餐(兩天送一次…因為運費也爆貴😭)

 

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整體而言,我是覺得菜的口味真的是極少油少鹽少調味,但做得竟然都還不錯吃,廣和是說他們的份量是可以給兩個大人吃,但也許是我們吃太多,對我們而言,那份量只夠一大人一小童吃,由於口味還不錯,小童可以跟媽媽吃一個月的月子餐,我的話就自行處理了。雖然真的很貴,但值不值得真得是見仁見智的問題,至少對我們而言,我們並沒有看到更好的選擇,所以我們還是覺得值得啦。

 

 

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